Description
Pourquoi la lacto-fermentation ?
Les légumes fermentés regorgent de micro-organismes positifs, de nutriments et sont absorbés plus facilement que les légumes frais. La consommation régulière d’aliments fermentés peut avoir des effets positifs sur la santé intestinale, la gestion du taux de cholestérol, le renforcement du système immunitaire, la régulation de l’appétit, la perte de poids et bien d’autres.